“这些大大的缸是干什么用的呀？”“原来醋就是这样生产的呀！”……4月25日，实验小学组织86名学生和家长走进“鱼跃酿造食品有限公司”，进行主题为“走进家乡名企，感受企业文化”的社会实践活动，参加了该企业创设的《鱼跃幸福养生堂》讲座。。

“鱼跃酿造食品有限公司” 创设的 《鱼跃幸福养生堂》是由丽水市、区两级社科联主办的“丽水人文小讲堂”的重要组成部分，是丽水市区第一家浙江省中小学质量教育社会实践基地的主要课程，受到社会各界的追捧和喜爱，参加人次已累计超过1万多。

课堂第一部分，高级公共营养师、代表性非遗技艺传承人陈旭东为大家介绍酿造酱油、食醋和酒类的传统工�樟鞒毯椭谱鞣椒ǎ环窒砣绾问侗鸾从汀⑹炒住⒕朴帕拥姆椒ǎ唤涣髂鹪焓称返挠�养与保存等生活小常识；培养正确的学习态度和学习目标，掌握良好的学习方法和使用零花钱好的习惯，比如上课记笔记、集邮票。

接下来的第二部分，大家在养生堂助教陈莉俊的讲解下参观了黄酒酿造、白酒贮藏、露天晒场等鱼跃非遗传统工艺车间。第三部分，同学们还品尝可口的糯米饭和酸甜的桔醋饮品，参加了有奖问答活动。

通过本次活动，孩子们既近距离了解了家乡的名企，又实实在在学到了很多课本上学不到的知识，极大地拓宽了孩子们的知识面，增长了见识，开拓了社会实践课的又一大空间。